香喷喷、酥脆脆的黄金美味!
金兰食品加拿大代理
发表于
谁说夜市只能有鸡排
炸物的魅力
美食天堂的狂欢之旅
# 咬一口 满满的幸福
野菜炸什锦
会让你爱不释口
回味无穷!
材料
金兰脆瓜
高丽菜、红萝卜、蕃薯、虾子、面粉、鸡蛋
作法
先将高丽菜、红萝卜、蕃薯切丝，金兰脆瓜和虾子切小块。
面粉加入冰水和蛋调成面糊再加点盐和黑胡椒调味。
将食材均匀撒上少许面粉，倒入面糊中。
取一汤杓，上方放大约一个手掌心面积的野菜浆。
油炸3分钟后，翻面继续炸3分钟，至表面呈现金黄色，取出沥干油分。
食用时搭配金兰油膏或金兰甜辣酱，好吃到停不下来喔!!
金兰脆瓜严选2.8公分以下的新鲜花瓜，搭配金兰顶级酿造酱汁腌制，不添加味精、无人工色素、无防腐剂。
"酱"样沾
金兰甜辣酱
甜甜咸咸,带点发酵辣椒的辛辣感，搭配上夜市常出现的大肠包小肠、各式炸物，天生绝配。
大肠包小肠做法点击上面图片进入详细步骤
金兰油膏
以金兰酱油酿造酱汁，香香甜甜具酱香、甘甜适中之沾酱，适合各式小菜沾酱，烤肉、炒饭之佐酱。
更多做法请点击上面图片进入详细步骤
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