喷香入味，一上桌就遭疯抢!
好吃
肉丝
炒饼
这道美味的炒饼承载了无数人的美好回忆，无论是儿时家里姥姥的味道还是街边小店大火炒出的香气，都有着令人无法抗拒的魔力。
只要把握住几个技巧，原地开店也不是没有可能的啦，快来看看吧!!
材料
1.金兰薄盐酱油
2.金兰香菇素蚝油
3.饼丝 4.青菜 5.蛋 6.肉丝 7.蒜末
材料
1. 所有青菜切丝备用。
2. 肉用金兰薄盐酱油抓腌一下
3. 热油锅，蛋炒熟后捞起备用
4. 将腌好的肉丝先拌炒至略熟，陆续加入青菜和饼丝，倒入金兰薄盐酱油和金兰香菇素蚝油调味，均匀翻炒。
5. 盖上锅盖闷一下让饼丝软嫩。
6. 最后加入蛋和蒜末即可上桌。
小贴士
1. 买不到饼丝的小伙伴可以用抓饼替代。
2. 所有的材料粗细要切的一致，这样火侯才容易掌握。
3. 起锅前可以在锅边加一点金兰黑醋，增加风味。
看看网友怎么做
@ 身为北方人 我都会加点金兰甜面酱，可以让饼皮容易上色，味道也更温和，家里熊孩子超爱的。
@ 给我面食就好 以前学校旁边那摊炒素饼丝，简单的圆白菜和鸡蛋就超级好吃啦!!
@ 大圆脸 醋绝对是炒饼的灵魂。
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